Déjeuner au Garage à Manger, le «restofixe» du food truck El Camion. Un bel espace industriel ouvert sur une jolie cuisine à carreaux bleus, une caravane/cabane pour les enfants et une nourriture saine et bonne.

Deux options pour le samedi soir. Vous avez tellement aimé La buvette que vous allez au Café des Spores, l’annexe entièrement dédiée aux champignons du restaurant sus-nommmé, sise juste en face.

Le Wiels, mérite la visite tant pour son architecture moderniste que pour l’exposition «City Life in Congo» conçue par le photographe Sammy Baloji et l’anthropologue Filip De Boeck.

Pour terminer la journée, direction le quai des Charbonnages, Emery & Cie ayant quitté sa mythique boutique de la rue de l’Hôpital pour emménager dans un bâtiment dû au maître de l’Art Nouveau Victor Horta.

Sur le même quai, n’hésitez pas à pénétrer au Chien du chien, incroyable magasin de tissus dans un gigantesque entrepôt dont la déco à la gloire de la marine et des couleurs vives est d’un surchargé assumé.

Puis direction la Villa Empain, joyau art déco dû à l’architecte suisse Michel Polak, siège de la fondation Boghossian, et théâtre de l’expo « Répétition » inspirée par Robert Rauschenberg, du 13 mai au 21 août 2016.

Ayez l’obligeance de cliquer ici même à l’aide de votre souris (ou de votre index si vous êtes sur votre tablette) pour accéder à la carte très pratique des adresses de La snerm à Bruxelles.

Vintage hotel - 45 rue Dejoncker - +32 (0) 533 99 80

Pantone hotel - 1 place Loix - +32 (0) 541 48 98

House Stories - 107 avenue Besme - +32 473 641 851

Odette en ville - 25 rue du Châtelain - +32 (0) 640 26 26

La buvette - 108 chaussée d’Alsemberg - +32 (0)2 534 13 03

Les puces - place du Jeu de Balle

Nordzee - 45 rue Sainte-Catherine - +32 (0)2 513 11 92

Espace Bizarre - 19 rue des Chartreux - +32 (0)2 514 45 79

Hunting & Collecting - 17 rue des Chartreux - +32 (0)2 512 74 77

Bellerose - 11 rue des Chartreux - +32 (0)2 502 89 53

Siblings Factory - 31 rue du Vieux marché aux grains - +32 (0)2 503 60 71

Galerie Nathalie Obadia - 8 rue Charles Decoster

Emery & Cie - 78 quai des Charbonnages - +32 (0)2 513 58 92

Le chien du chien - 50a quai des Charbonnages - +32 (0)2 414 84 00

Le café des spores - 103 chaussée d’Alsemberg - +32 (0)2 534 13 03

Kokuban - 53-55 rue Vilain XIII - +32 (0)2 611 06 22

Cook & Book - 1 place du Temps Libre - +32 (0)2 761 26 00

Wiels - 354 avenue Van Volxem - +32 (0)2 340 00 53

Le garage à manger - 185 rue Washington - +32 (0)2 880 67 74

Villa Empain - 67 avenue Franklin Roosevelt - +32 (0)2 761 26 00

Ou vous êtes d’humeur nippone et vous allez vous régaler au Kokuban. Joli décor, gyozas parfaits, ramens et sashimis du même tonneau, et glaces thé vert, gingembre et sésame noir aussi photogéniques que délicieuses.

Dimanche, petit-déjeuner chez Cook & Book, sans doute la meilleure librairie/café/restaurant du monde avec espaces thématiques coordonnant nourritures terrestres et spirituelles.

Puis passage obligé rue des Chartreux à l’Espace bizarre, chez Hunting and Collecting, le concept store du duo Aude Gribomont et Niels Radkte, chez Bellerose, et à la Siblingsfactory rue du Vieux marché aux grains.

Montez place Sainte-Catherine, pour déjeuner chez Noordzee où vous trouverez les poissons et fruits de mer les plus frais de tout Bruxelles, préparés sous vos yeux. Apéro recommandé au petit camion rouge juste en face.

Samedi matin, commencez comme il se doit par le marché aux puces place du Jeu de Balle et enchainez avec les antiquaires de la rue Blaes et de la rue Haute avec pause café au n°64, siège de l’Atelier en ville.

Vendredi soir, diner à La Buvette, boucherie chevaline reconvertie en restaurant par l’alsacien Nicolas Scheidt, un ancien du Fifteen de Jamie Oliver. Formidable menu à 45€, élu meilleur repas de l’année par le jury de La snerm.

Je choisis l’option luxe car rien n’est trop beau pour moi et je réserve donc chez Odette en Ville (de 250 à 425€ la chambre).

Je choisis l’option appartement en ville car Bruxelles est tellement bien que je vais y rester 4 jours et je réserve donc chez HouseStories (appartement avec 2 chambres à 150€, mais il faut rester 4 nuits minimum).

Le week-end à Bruxelles de monsieur Bernard

Les antiquaires de la rue Blaes et de la rue Haute, les concept stores de la rue des Chartreux, la street-food maritime de Nordzee, votre meilleur diner de l’année à La buvette, Sammy Baloji au Wiels, la villa Empain ... Bref, Bruxelles a été élue par le comité directeur central de La snerm destination obligatoire de ce printemps/été 2016.

Je choisis l’option sixties et je réserve l’une des 29 chambres du Vintage hotel (à partir de 140€), voire même l’option super glamping en réservant la caravane Airstream située sur la terrasse de l’hôtel.

Je choisis l’option design car j’aurais pu être graphiste ou décorateur d’intérieur si j’avais voulu et je réserve une chambre de ma couleur préférée à l’hôtel Pantone (à partir de 114€).

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Les_week-ends_de_monsieur_Bernard.html